
lne jest podstawą zdrowego żywienia.
Przepisy wegańskie nie wymagają wysokich zdolności kulinarnych, jedynie odpowiednich składników, które są w tym momencie szeroko dostępne. Przepisy wegetariańskie również nie muszą być skomplikowane. Oczywiście, nikt nie powstrzymuje wirtuozów kuchni przed demonstrowaniem swoich umiejętności. Gotujcie, wirtuozi. Podzielcie się z nami waszymi arcydziełami.
Coraz więcej ludzi zwraca uwagę na
Panuje moda na zdrowy tryb życia. Coraz więcej ludzi zwraca uwagę na to, co je i jak się traktuje zwierzęta w procesie produkcji żywności. Z tego powodu przepisy wegańskie stały się bardzo popularne. Dodatkowo kuchnia wegańska charakteryzuje się tym, że nie ma w niej nie tylko mięsa, ale także żadnych produktów zwierzęcych jak masło, ser czy jajka. Jest to spowodowane tym, że weganie dbają o dobrostan zwierząt, walczą z wykorzystywaniem i złym traktowaniem zwierząt. Dla tych, którzy jedynie nie jedzą mięsa, przeznaczone są przepisy wegetariańskie.
Bogata oferta ułatwia wprowadzenie diety wegańskiej
Przepisy wegańskie różnią się nieco od przepisów wegetariańskich. Wegetarianizm nie wyklucza przede wszystkim produktów pochodzenia odzwierzęcego, takich jak jajka, mleko, miód czy nabiał.
Kuchnia wegańska z kolei opiera się wyłącznie na spożywaniu warzyw, owoców, strączków i różnych produktów pochodzenia roślinnego. W popularnych dyskontach oraz marketach znaleźć można między innymi jogurty i majonez wegański, roślinne kiełbaski oraz sery. Bogata oferta ułatwia wprowadzenie diety wegańskiej i komponowanie różnorodnych posiłków.
Przepisy wegetariańskie mogą być dobrym wyborem dla osób początkujących, które chcą zrezygnować ze spożywania mięsa.